Tuominen, Gastronominen sanasto - Englanti-suomi-englanti

Rea Tuomisen Gastronominen sanasto englanti-suomi-englanti on upea uusi apuväline jokaiselle ravintola-alan ammattilaiselle ja ruoasta kiinnostuneelle. Sanasto sisältää tavallisia sanakirjoja huomattavasti laajemman valikoiman englantilaisen kielialueen ruoka- ja juomaterminologiaa sekä ruoanvalmistustapoja ja -välineitä kuvaavia sanoja. Gastronomian maailma on kansainvälinen: siksi sanastossa on myös paljon eri kulttuurien keittiöistä kansainväliseen käyttöön lainattuja sanoja. Sanaston laatija Rea Tuominen on kokenut kieltenopettaja ja yrityskouluttaja matkailu-, ravitsemis- ja talousalalla. Hän on tutustunut alan oppilaitoksiin ja ammattilaisiin ympäri maapalloa ja omaksunut gastronomisia ja kielellisiä vaikutteita mm. New Yorkin ravintolamaailmasta.

Tuotekoodi

9789519185590

Korkeus (cm)

25

Leveys (cm)

17.6

Syvyys (cm)

1.2

Paino (kg)

0.515

Pakkauskoko

1 kpl

Valmistusmaa

Suomi