Hovi, Omavaraista - Luonnonantimet hyötykäyttöön kotona ja keittiössä

Kuinka korkeaksi kahvin hinta voi nousta, ja entä jos pippuria ei ole saatavilla? Voisiko jokapäiväisiä tuontituotteita korvata lähiluonnon raaka-aineilla? Kuinka turvata kodin ruokahuolto muuttuvissa maailmantilanteissa? Tämä kirja esittelee helppoja ja herkullisia tapoja lisätä omavaraisuutta, korvata kaupasta ostettuja tarvikkeita ja hyödyntää lähiluonnon antimia. Valinnat omavaraisuuden puolesta ovat myös ekologisesti kestäviä ja edullisia. Miten leipoa maistuvia leivonnaisia ilman...