Niiniketo, Kukkia lautasella

Oletko utelias sukeltamaan syötävien kukkien maailmaan? Kukkia lautasella tarjoaa tietoa ja inspiraatiota syötävistä kukista - mitä ja miten eri kukkia voi käyttää ruoanlaitossa. Reseptit aamupalasta päivälliseen, jälkiruokia unohtamatta, ovat yksinkertaisia ja sopivat hyvin kotikokille. Kukkien makumaailma laajentaa klassisen ranskalaisen keittiön tekniikoihin pohjaavat ohjeet uudella tavalla mielenkiintoisiksi. Kirjan tyylin inspiraationa toimii Pariisin kukkatorien loputon tarjonta. Ina...