Tuominen, Aglio & Olio - Yksinkertaisen pastan A & O

Aglio & Olio on vuosien pastahulluuden lopputulos, kattavin Suomessa tehty pasta-aiheinen keittokirja. Se on aiheen perusteos, joka pitää sisällään satoja ruokaohjeita, historiaa, anekdootteja ja mielipiteitä. Kirjan henki on yksinkertainen ja konstailematon. Pastaan suhtaudutaan sellaisena kuin se on maailman monipuolisimpana pikaruokana. Mutta minulle pastan ydin on aina ollut helppous. Se on hyvien raaka-aineiden ja yksinkertaisuuden ylistys. Kuten Amerikan ehkä tunnetuin, useilla...