Heiskanen, Urheilijan keittokirja

Urheilijan ravitsemus. Mitä se oikeastaan on? Broileria, pastaa, palautusjuomaa ja patukoita? Kalorien laskentaa, tiukkaa syömisen kontrollointia ja jatkuvaa stressiä syömisestä? Ehkä kuitenkin jotain aivan muuta? Urheilussa menestyminen on usean eri tekijän summa. Etenkin huippu-urheilussa erot ovat erittäin pieniä, jolloin yksittäiset tekijät voivat nousta ratkaisevaan rooliin. Ravitsemus on keskeinen tekijä urheilijan harjoittelussa, kilpailussa ja kehittymisessä. Laadukas ja monipuolinen...