Teerijoki, Sata ruokaa tähteistä

Avaat jääkaapin ja hyllyiltä löytyy keskeneräiseksi jäänyt ateria, puolikas jogurttipurkki, keitettyjä perunoita ja juustonkannikoita. Ruoan poisheittämiselle on vaihtoehto. Sata ruokaa tähteistä kertoo miten tähteistä saa maittavaa, taloudellista ja ekologista ruokaa pienellä vaivalla. Miltä kuulostaisi juustoleipäset, sitruuna-inkiväärirösti tai kalakuskus? Elina Teerijoki (s.1974) on turkulainen journalisti, kulinaristi ja vintage-harrastaja. Hän harrastaa miehensä kanssa tähderuokia.

Tuotekoodi

9789522680167

Korkeus (cm)

17.6

Leveys (cm)

12.6

Syvyys (cm)

1.5

Paino (kg)

0.166

Pakkauskoko

1 kpl

Valmistusmaa

Suomi