Erlanson-Albertsson, Ruoka joka vahvistaa terveyttäsi

Monet ihmisten nykyiset sairaudet johtuvat elintavoistamme - siitä mitä syömme ja miten liikumme. Kolme yleisintä ovat sydän- ja verisuonisairaudet, syöpä ja vanhuuden dementia. Myös tulehdukselliset suolistosairaudet ovat yleistyneet nopeasti, mikä johtuu syömästämme "roskaruoasta". Millainen ruokavalio todella auttaa pysymään terveenä ja ehkäisemään sairauksia? Tässä kirjassa aihetta lähestytään monipuolisesti alkaen ihmisen suhteesta ravintoon evoluution näkökulmasta. Keskipisteessä on ero...