Takala, Puuro - Maailman parhaat suolaiset ja makeat puurot

Puuro on in! Eikä vain tuiki tuttuna kaura-maito-voisilmä -triona. Kekseliäälle kotikokille puuro - oli se sitten kaurasta, ohrasta, riisistä tai muusta jyvästä - on kangas, jonka päälle maalailla mielikuvituksellisia makuyhdistelmiä samalla tavoin kuin pastan tai perunan kanssa. Puurokirja opastaa kokeilemaan puuroja suolaisina versioina ja esittelee maukkaita ja helppotekoisia puuroreseptejä, joiden makumaailmat risteilevät Aasiasta Amerikkaan. Tietysti mukana on myös superherkullisia...