Kuva: Electrolux

Keittiön kodinkoneet - näin valitset jääkaapin ja pakastimen

Jääkaapin valinnassa painopiste on usein energiankulutus, mutta hyvin paljon siihen vaikuttavat myös muotoilu ja sopivuus tilaan. Myös laitteiden varusteluissa on paljon eroja. Kodinkoneiden sähkönkulutus on tärkeä asia, joka kannattaa ottaa hankinnassa huomioon. Lue vinkit.

Jääkaapin valinta

Jääkaapit ovat yleensä standardikokoisia ja niille onkin keittiön suunnittelussa varattu tavallisesti oma tietyn kokoinen tilansa. Toki muunkin kokoisia kaappeja löytyy. Jääkaapin voi ostaa erikseen, mutta usein ne hankitaan yhdistelmänä, jossa on jääkaappi ja pakastin.

Kylmälaitteiden energiamerkintä kertoo helposti niiden sähkönkulutuksen määrästä. Merkinnät ovat nykyään asteikolla A–G. Luokituksessa A on energiatehokkain ja G-luokan tuotteet vähiten energiatehokkaita.

Sekä sähkönkulutukseen että turvallisuuteen vaikuttaa se, että ilma pääsee kiertämään hyvin. Varaa laitteen yläpuolelle tilaa vähintään viisi senttiä ja taakse pari senttiä. Laitetta ei myöskään pidä sijoittaa lähelle lämpöä, esimerkiksi uunia, astianpesukonetta tai lämpöpatteria. Jääkaapin takaseinä täytyy muistaa puhdistaa pölystä pari kertaa vuodessa.

Ennen jääkaapit olivat aina valkoisia, mutta nykyään on suosituksi noussut ruostumaton teräs. Tyyliin vaikuttaa voimakkaasti muotoilu: onko ovi suora vai kaareva, millainen kahva on ja kuinka viimeisteltyjä ovat kaapin sisäosat.

Mieti ainakin nämä asiat:

• Millaiseen tilaan jääkaappi tulee?

• Kuinka suuri on sähkönkulutus?

• Minkä kokoisen laitteen tarvitset?

• Kuinka paljon tarvitset pakastintilaa?

• Mikä on keittiöösi sopiva väri ja tyyli?

• Kaipaatko muita ominaisuuksia tai varusteita?

Kuinka tietää, onko jääkaappi rikki?

Jos jääkaappi ei enää pidä ruokia kylmänä tai jääkaapin sisälämpötila tuntuu olevan liian lämmin, se voi olla merkki ongelmasta. Toinen merkki on jääkaapista kuuluva epätavallinen ääni, kuten jatkuva surina, napsahdukset tai kolina, jotka voivat viitata siihen, että kompressori tai tuuletin on viallinen.

Myös jääkaapin takaseinään tai pakastinlokeroon kerääntyvä huurre tai jää ovat merkki mahdollisesta toimintahäiriöstä. Jos taas jääkaapista vuotaa vettä tai oven tiivisteet eivät sulkeudu kunnolla, voi laitteessa olla vikaa ja huolto tai uuden hankinta on tarpeen.

Jaakaappimalleja on monenlaisia

Jääkaappipakastin

Usein jääkaappipakastimessa yläosassa on jääkaappi ja alempana pakastin. Yleisin malli on perinteinen kaksiovinen malli, joka on noin 186 senttiä korkea. Tarjolla on myös pienempiä jääkaappeja, joissa on vain erillinen pakastelokero. Kun tarvitaan enemmän kylmätilaa, voi vierekkäin laittaa kaksi jääkaappipakastinta. Kaksi erillistä laitetta tuovat myös sähkön säästöä verrattuna yhteen suureen jääkaappipakastimeen. Erillisyys voi olla ekologista, koska erillisten kompressorien vuoksi toisen laitteen voi välillä sammuttaa.

Jenkkikaappi ja muut erikoiskoot

Jenkkikaapit ovat tavallisia torneja matalampia. Niissä on erikseen ylhäällä pienempi pakastinosa, joka on selvästi pienen jääkaapin pakastinlokeroa tehokkaampi. Jenkkikaappi on todella kätevä pienempään talouteen tai mökille.

Jääkaappi ja pakastin vierekkäin

Suuremmassa keittiössä hyvä ja tyylikäs ratkaisu on asettaa vierekkäin korkea jääkaappi ja korkea pakastin.

Pakastimen valinta – näin säilyvät ruuat, marjat ja riista

Kun valitset pakastinta, lopputulokseen vaikuttaa eniten tilantarve. Jos olet ahkera marjastaja tai metsästyksestä tulee paljon saalista, on iso arkkupakastin kätevä vaihtoehto. Valinnassa painaa luonnollisesti se, miten paljon pakastimelle on kotona tilaa.

Kun ruokaa säilötään ja otetaan käyttöön ahkerasti päivittäin, on perinteinen hyllyillä varustettu kaappipakastin kätevä valinta. Sinne on helppo ruokia laittaa ja sieltä niitä on helppo myös löytää. Kun taas säilöttävää on paljon marjasadon tai metsästyskauden jälkeen, on suurempi säiliöpakastin eli arkkupakastin hyvä vaihtoehto.

Säiliöpakastimet ovat yleensä valkoisia. Niiden tilavuus alkaa sadasta litrasta aina 500 litraan asti, jolloin tilaa on yhtä paljon kuin kahdessa pakastinkaapissa.

Pakastimen sähkönkulutukseen kannattaa kiinnittää huomiota uutta laitetta hankkiessa. Jos haluat säästää energiaa, valitse pakastin, jolla on korkea energiatehokkuusluokitus, esimerkiksi A, B tai C. Huomioi myös pakastimen koko ja valitse kapasiteetti, joka vastaa tarpeitasi, sillä liian suuri pakastin kuluttaa turhaan energiaa.

Harkitse lisäksi No Frost -teknologiaa, joka estää huurteen muodostumisen ja pitää pakastimen tehokkaana ilman, että joudut sulattamaan sitä manuaalisesti. Valitse lisäksi malli, jossa on pikapakastus-toiminto, joka jäähdyttää uudet elintarvikkeet nopeasti ja palaa sitten normaaliin energiatehokkaaseen toimintatilaan.

Pakastimen sulatus – miksi se on tärkeää?

Pakastin kannattaa sulattaa säännöllisesti, jotta sen energiatehokkuus ja kylmäteho säilyvät. Paksu jääkerros nostaa sähkönkulutusta ja voi heikentää pakasteiden säilyvyyttä. Sulatus on ajankohtainen, kun seinämiin kertyy yli puolen sentin kerros jäätä. Sulata pakastin tyhjillään, joten hyvä hetki voi olla ennen kesämarjojen pakastamista, suuria ruokaostoksia tai kesälomamatkaa.

Näin sulatat pakastimen turvallisesti

Katkaise virta ja avaa luukku. Suojaa lattia ja hyllyt pyyhkeillä tai vesitiiviillä alustalla, sillä sulava jää valuu vedeksi. Nopeuttaaksesi sulamista voit laittaa pakastimeen kattilallisen kuumaa vettä. Älä käytä teräviä esineitä jään irrottamiseen, sillä ne voivat vahingoittaa laitteen seinämiä. Kun jää on sulanut, pyyhi sisäpinnat kuiviksi ja puhtaiksi. Käynnistä laite uudelleen ja anna sen kylmetä kunnolla ennen kuin laitat pakasteet takaisin.

Lue myös:

• Säilöntää ympäri vuoden – panosta laadukkaisiin rasioihin ja kunnon pakastimeen

• Lieden ja uunin valinta – ruoanlaittoa kotikeittiössä