Piasecki, Mestarina baarissa

Hakuteos ja käsikirja jokaiselle baaritiskin takana työskentelevälle ja drinkkien ystävälle - 888 eri drinkkiä - Kaikki reseptivaihtoehdot mukaan laskettuna yhteensä 1343 ohjetta - Rakennetut, sekoitetut, ravistetut, koneravistetut ja blendatut juomat - Tekotavat, työvälineet, lasit ja raaka-aineet - Kilpailut ja barcatering Mestarina baarissa on alan rautaisen ammattilaisen, suomalaiselle baarille sydämensä menettäneen Jasu Piaseckin kirjoittama opas drinkkien maailmaan. Kirjan ydinsisällön muodostavat 250 sivua drinkkiohjeita: klassikoita ja trendijuomia, kansainvälisiä ja suomalaisia, tuttuja ja harvinaisia, monista mukana useita vaihtoehtoisia versioita. Ohjeita täydentävät havainnolliset maku- ja lasisymbolit. Mukana on myös tietoa baarityöskentelystä ja työmenetelmistä.

Tuotekoodi

9789519185606

Korkeus (cm)

25

Leveys (cm)

15.1

Syvyys (cm)

2.6

Paino (kg)

0.596

Pakkauskoko

1 kpl

Valmistusmaa

Suomi