Tietze, Nuoruutta vanhenemisen sijaan - pH

Nuoruutta vanhenemisen sijaan - pH esittää tavan pysäyttää ravinnon ja ympäristön happamuutta lisäävä vaikutus. Happamuutta lisäävät esimerkiksi sähkösaaste ja muut ympäristösaasteet. Kuten antioksidantit hidastavat vanhenemista, sitä hidastaa myös ionisoitu emäksinen vesi. Kirja osoittaa happamien kuona-aineiden merkityksen vanhenemisen nopeuttajana. Harald W. Tietze täydentää näin tohtori Harmanin näkemystä, joka korostaa vapaiden radikaalien poistamista ja myrkyllisten kuona-aineiden...