Heikkilä, Hotelli- ja ravintola-alan sisäisen laskentatoimen harjoituskirja

Treenaa laskentataitosi voittokuntoon

• Kustannukset nousevat - paljonko joudut myymään enemmän, jotta saisit entisen katteen?
• Miten teet myyntibudjetin?
• Montako asiakasta tarvitset, jotta kalastusretken järjestäminen kannattaa?
• Paljonko hyödyt, jos pystyt lyhentämään raaka-aineiden varastointiaikaa kolmella päivällä?
• Kannattaako uusi laite ostaa vai liisata?
• Kannattaako aamiaissämpylät ostaa vai leipoa itse?

Harjoituskirja perehdyttää laskentatehtävien avulla yritystoimintaan...