Heikkilä, Hotelli- ja ravintola-alan sisäinen laskentatoimi

Kirjanpidon voi ulkoistaa, mutta sisäinen laskentatoimi jokaisen yrittäjän ja liiketoiminnan vetäjän on hallittava itse. Se on apuneuvo, joka auttaa ymmärtämään mitä yrityksessä tapahtuu: mistä tuotot ja kulut muodostuvat, mikä kannattaa ja miten kehitystä voi ohjata oikeaan suuntaan. Yritystoiminnan tapahtumapaljouden pelkistäminen tunnusluvuiksi auttaa näkemään olennaisen. Siksi sisäinen laskentatoimi on osa yrittäjän perusosaamista. Tämä kirja johdattaa selkeästi ja kattavasti hotelli- ja...