Nielsen, Lean maataloudessa - Esimerkkejä maitotiloilta

Lean on tulossa voimakkaasti maatalouteen, sillä se tarjoaa selkeitä hyötyjä maatilayrittäjälle. Yhä useimmilla maatiloilla on myös palkattua työvoimaa. Lean tehostaa tuotantoa, vähentää hävikkiä ja lisää työntekijöiden sitoutuneisuutta työhön. Lean maataloudessa on helppolukuinen käsikirja maatalousyrittäjälle, joka haluaa parantaa yrityksen kannattavuutta. Kirjassa kuvataan havainnollisesti, miten Lean otetaan käyttöön, miten Lean-työkaluja käytetään ja kuinka vähennetään hukkaa. Kirja...