Spåra, Ravintoloiden suosikkiruoat kotona

Ravintoloiden suosikkiruoat kotona tuo ravintoloiden ja street food –kojujen suosikkiherkut suoraan omaan keittiöösi – mutta mukana on myös arjen parhaat lohturuoat, kotikeittiön klassikot ja rehelliset herkkuruuat, joita tekee mieli kokata uudestaan ja uudestaan. Tässä kirjassa kokataan juuri niitä ruokia, joita tekee mieli syödä yhä uudelleen: meheviä burgereita, rapeaa friteerattua kanaa, mausteisia wokkeja, pizzasuosikkeja, texmex-herkkuja, pastoja, padassa haudutettuja klassikoita sekä kastikkeita, dippejä ja salsaa, jotka tekevät jokaisesta annoksesta hitin. Mukana on reilusti yli sata reseptiä, joiden avulla valmistat kotona helposti esimerkiksi butter chickenia, pulled porkia, ribsejä, burgereita, quesadilloja, pizza-klassikoita sekä monia muita ruokia, jotka ovat nousseet kotikeittiöiden kestohiteiksi.

• Mukana myös kastikkeet, dipit ja salsat, jotka viimeistelevät annokset