Big Green Egg Pizza / paisto kivi XL (Ø 46 cm)

Baking Stone – paistokivi Koe kiviuunin maku kotona – ulkona tai sisällä! Big Green Eggin 46 cm pizza- ja paistokivi on välttämätön ja monikäyttöinen lisävaruste jokaiselle Big Green Egg -harrastajalle. Kuumana käytettynä se muuttaa grillisi aidoksi kiviuuniksi, joka sopii täydellisesti pizzojen, flammkuchenien, maalaisleipien ja focaccian paistamiseen. Keraamista kiveä voit käyttää myös tavallisessa uunissa. Kylmänä paistokivi toimii tehokkaana lisälämpösuojana. Sen avulla voit estää esimerkiksi piirakoiden ja quichejen pohjan palamisen ja varmistaa tasaisen kypsymisen. Paistokiven käyttö Käytä paistokiveä yhdessä convEGGtorin ja ruostumattomasta teräksestä valmistetun ritilän kanssa. Tarvitsetko lisää kapasiteettia? Asenna 2-osainen Multi Level Rack (XLarge ja Large) ja aseta toinen paistokivi (BGE401007) ylemmälle ritilälle. Paistokiven käyttö kuumana Keraaminen kivi varaa Big Green Eggin lämpöä tehokkaasti ja jakaa sen tasaisesti. Tämä takaa tasaisen kypsymisen ja kauniin paistopinnan. Kuumenna kiveä vähintään 20 minuuttia ennen paistamista. Paistokivi lisälämpösuojana Pidempikestoisissa, noin 200 °C:n lämpötilassa tehtävissä valmistuksissa aseta kivi ritilän päälle ja nosta paistovuoka suoraan sen päälle. Keraaminen materiaali lämpenee hitaasti, jolloin ruoka kypsyy vähitellen ilman, että pohja palaa. Haluatpa sitten järjestää pizzajuhlat ystäville tai hemmotella itseäsi vastaleivotulla leivällä, tämä paistokivi vie leivontasi uudelle tasolle.