Jaakola, Blåbär

En gåva från gudarna eller en förrädisk frestare? Ett bär som skadar hälsan - eller främjar den? Blåbäret har genom tiderna varit både uppskattat och föraktat. I dag är det upphöjt till ett superbär och ses som en synnerligen mångfasetterad växt, oavsett om man betraktar det med naturvetenskapliga eller humanistiska ögon. I centrum för Laura Jaakolas och Hannele Klemettiläs populärvetenskapliga bok står skogsblåbäret - Vaccinium myrtillus - som växer vilt i Europa och Asien. Tillsammans med...