Heikkinen, Onnen murusia – Valion reseptit juhlaan ja arkeen - keittokirja : reseptikirja

Valio on saanut olla mukana kaikenlaisissa ruokahetkissä jo 120 vuoden ajan. Juhlavuoden kunniaksi on jälleen oivallinen hetki saattaa maailmaan paljon toivottu painettu keittokirja! “Tuotteemme löytyvät niin arkisista aamupalapöydistä kuin tärkeiden juhlien leivonnaisistakin. Tätä ideaa halusimme tuoda myös kirjaan. Luvassa on herkkuja niin kahvihetkiin, arjen pyörteisiin kuin kesäillan laituripalallekin”, kertoo kirjaprojektia luotsannut Anna Jalas-Karjalainen Valion sisältömarkkinointitiimistä. Onnen murusia -ruokakirja on kannesta kanteen täynnä herkkuja elämän pieniin, suuriin hetkiin. Se kutsuu kokkaamaan ja leipomaan sydämen pohjasta sekä luomaan ja jakamaan onnen hetkiä. Valio Koekeittiö perustettiin 1950-luvulla. Ajan kuluessa Koekeittiön kehittämistä resepteistä tuli osa sukupolvelta toiselle siirtyvää ruokaperinnettä. Nyt tarjoiltavien reseptien takana ovat Valio Koekeittiön ruoka-asiantuntijat Oona Heikkinen ja Sanna Mäenpää sekä teollisuus-, ruokapalvelu- ja HoReCa-asiakkaita palvelevan Valio Aimo Koekeittiön asiantuntijat Tuomas Hämäläinen ja Mika Parviainen.