Fröberg, Det här är min mat

Detta är en kokbok med historia och recept som prisbelönta mathantverkaren och landsbygdsföretagaren Ingemo Fröberg ärvt, samlat eller skapat. I boken avslöjar Ingemo många av sina knep och favoriter samt recepten till några kakor, bröd och bullar som bakas i Gårdsbodens bageri. Lokala råvaror och traditionella recept har alltid varit en hjärtesak för Ingemo. Att lokalproducerat ofta är ett miljövänligt val är viktigt. Tillsammans med hennes man Henrik odlar de släktgården Fräsars i södra...