Ponteva, Fragola & rosmarino - Gelato terapia dalla Toscana

Fragola e rosmarino è un delizioso viaggio nella cucina italiana, attraverso delle storie. Il libro non offre soltanto una serie di facili e gustose ricette della cucina povera, ma anche racconti che fanno loro da sfondo e accarezzano i sensi. Le ricette in esso contenute sono tutte vegetariane e in gran parte vegane, o facilmente adattabili. È la storia di Domenico, un gentiluomo proprietario di una gelateria in un borgo fittizio della Toscana. I clienti non arrivano soltanto per gustare il...