Siirry suoraan sisältöön
Prisma logo
Ostoskori

Tuotekuvaus

Boken beskriver en näringsgren i snabb förändring. Flera av Östersjöns kustfiskare vittjar sina ryssjor och nät för sista gången, ett uråldrigt sätt att leva försvinner. En allt större del av fisken fångas i dag med trål ute på öppet hav. I sitt arbete ser fiskaren att Östersjön fortfarande inte mår bra trots att utsläppen har minskat betydligt. Efterfrågan på lokalt fångad fisk är stor. Hur ser yrkeslivet ut för fiskaren som levererar läckerheterna till vårt matbord? Vilken fisk finns det i Östersjön, och vilka fiskprodukter är viktigast? Författaren Jukka Ahonen och biologen Janne Sundell har i två års tid följt fiskare kring Östersjön i deras arbete. De minnesvärda resorna har dokumenterats av fotografen Pekka Turunen.

Ominaisuudet

Tuotekoodi
9789529745920
Paino (kg)
0.668
Pakkauskoko
1 kpl
Valmistusmaa
Suomi

Ahonen, Med fiskebåt på Östersjön

25,65 €

Toimitettuna

Saatavilla

Osta nyt, nouda myymälästä

Ei saatavilla

Oletko tyytyväinen tuotetietoihin?

Ovatko tuotetiedot riittävät? Jos tuotetiedoissa on puutteita tai niitä voisi muuten parantaa, anna palautetta.