Gran Turismo 7 kokoaa yhteen todellisen kilpa-ajosimulaattorin parhaat ominaisuudet. Olet sitten kilpailuhenkinen tai rento kisaaja, keräilijä, virittäjä, maalipintasuunnittelija tai valokuvaaja – löydä linjasi häkellyttävän laajasta kokoelmasta pelitiloja, mukaan lukien fanien suosikit, kuten GT Campaign, Arcade ja Driving School. Kun pelissä on jälleen mukana legendaarinen GT Simulation Mode, pääset ostamaan, virittämään, kisaamaan ja myymään palkitsevassa yksinpelikampanjassa, missä voi avata uusia autoja ja haasteita. Ja jos rakastat ajaa muita vastaan, hio taitojasi ja kilpaile GT Sport Modessa. Kun Brand Central -autotallissa ja käytettyjen autojen kaupassa on saatavilla yli 420 autoa heti ensimmäisestä päivästä lähtien, Gran Turismo 7 toisintaa niin klassisten ajoneuvojen kuin huippumodernien superautojenkin ulkoasun ja tuntuman niin yksityiskohtaisesti, ettei sille löydy vertaista. Jokainen auto käyttäytyy eri tavalla ja tuntuu omanlaiseltaan, kun ajat dynaamisissa sääoloissa yli 90 radalla, mukaan lukien klassisia ratoja GT:n historiasta.