Kivimetsä, Hurmaava horta - Ruokaa ja rohtoja villiyrteistä

Opas lähiluonnon herkkuihin ja rohtoihin Tunnetko villin parsakaalin tai ihanan kevätherkun villiparsan? Joko käytät voikukannuppuja kapristen tapaan? Lähiluonnossa ja omalla takapihalla kasvaa ekologista ja kestävää lähiruokaa, villiyrttejä eli hortaa, jonka hiilijalanjälki on uskomattoman pieni. Tämän innostavan kirjan avulla opit tunnistamaan, keräämään, käsittelemään, säilömään ja kokkaamaan sekä tutumpia kasveja nokkosesta voikukkaan että vähemmän tunnettuja villiyrttejä valkopeipistä...