Laukkanen, Elintarvikehygienian perusteet

Kätevässä A5-kokoisessa kirjassa on tiivistetty 40 sivuun elintarvikehygienian perustieto keskittyen hygieniaosaamistestin aihealueisiin. Aineisto on koekäytetty satojen testiin valmistautuneiden kanssa. Palaute on ollut myönteistä. Kirja sopii mainiosti sekä itseopiskeluun sellaisenaan että hygieniakoulutuksen ohella.

Tuotekoodi

9789526739731

Korkeus (cm)

20.9

Leveys (cm)

14.7

Syvyys (cm)

0.3

Paino (kg)

0.083

Pakkauskoko

1 kpl

Valmistusmaa

Suomi