Makua elämään mansikasta

Tietopaketti ja keittokirja mansikasta. Mansikkakesää kuvina. Erilainen keittokirja, joka kertoo mansikanviljelyn historiaa, mansikan ravintoarvot, aromit, säilönnän ja hankinnan sekä esimerkkejä alan yritystoiminnasta. Värikkäästi kuvitettuna se on myös oiva katselu- ja lahjakirja. Suomalaisten kesämuistoihin kuuluvat mansikat, mansikkakesät, mansikkaretket ja mansikkapellot. Nostalgisen hetken voi viettää myös tämän kirjan historiaosan parissa. Tämän päivän realiteetit taas esittäytyvät omatoimisen säilönnän hyöty-kustannuslaskelmana, yritysesittelyissä ja viljelyn tulevaisuuskuvassa.