Granskog, Helposti hyvää ruokaa pienille kotitalouksille

Helposti hyvää ruokaa pienille kotitalouksille keittokirjasta on iloa ja hyötyä sekä varttuneille että nuorille. Hektisen työelämän puurtajille, vasta leivotuille eläkeläisille ja muille, jotka tavalla tai toisella ovat menettäneet oikeutensa lounaskuponkeihin tai totuttuun ruokapalveluun, tai joiden mielestä on vaikea löytää helppoja ruokaohjeita 1-2 hengelle. Tuuanlaitto on aina ollut tekijän suuren mielenkiinnon kohteena: "Siirryttyäni eläkkeelle aikaa jäi enemmän myös kokkaamiseen, joten ryhdyin kutsumaan ystäviäni lounaalle aina silloin tällöin. Huomasin, että todellakin moni yksinäinen, oli sitten kyse naisesta tai miehestä, ei osannut valmistaa edes arkiruokaa kotonaan, vaan lounas tai päivällinen koostui voileivästä ja viilistä tms. Jokainen lähti tarjoamaltani lounaalta ruokaohje taskussaan ja uusia ohjeita kysyttiin ymä enemmän." "Olen valmistanut kaikki tämän keittokirjan sisältämät ohjeet useamman kerran, ja lisäksi joku muu on sekä syönyt että valmistanut jokaisen kirjan sisältämän ohjeen. Minulla on joukko ystäviä, joille lähetän sähköpostia aina keksittyäni uuden ohjeen, ja saan niistä sitten palautteen. Yksinkertaisuudestaan huolimatta nämä ateriat ovat kaikkien mielestä olleet herkullisia." Hyvää ruokahalua!