Katkoteräveitsi kevyeen ja tarkkuutta vaativaan työhön ruostumattomalla teräsrungolla. ABS-muovista valmistettu kädensija parantaa otetta ja helpottaa työskentelyä. Veitsen kädensijassa on kotelo, joka sisältää kaksi varaterää. Peräkappaletta voi käyttää teräpalojen turvalliseen katkaisuun.