Junker, Syö hyvä mieli

Syö Hyvä Olo -kirja oli yksi Cozyn myyntimenestyksistä syksyllä 2018. Ensimmäinen painos myytiin nopeasti loppuun, eikä suotta. Suolistofloora tutkimuskohteena kasvaa ennätysvauhdilla: suurin osa tutkimuksesta on alle 3 vuotta vanhaa. Paljon on siis ehtinyt tapahtua Anna Sarmannon ja Tara Junkerin ensimmäisen kirjan, Syö Hyvä Olon, ilmestymisen syksyllä 2018 jälkeen. Uudessa teoksessaan he kertovat jo tutulla, helposti lähestyttävällä tavalla nykyisestä tutkimustilanteesta. Nyt fokuksessa ovat entistä enemmän suoli-aivoakseli ja mielenterveys. Syö Hyvä Mieli on käsikirja siitä, miten ja miksi sinun pitäisi lisätä suolistoflooran monimuotoisuutta, ja miten sen myötä vaikutat sekä fyysiseen että henkiseen terveyteesi. Näiden lisäksi opus on oodi palsternakalle, purjosipulille ja juurisellerille. Valitsemalla monipuolisesti kotimaisia vihanneksia vihannesosastolta, voit vaikuttaa suolistoflooraasi merkittävästi. Ratkaisu on siis lähempänä kuin olet ehkä kuvitellut, ja kirjan 80 reseptiä, lyhyine ostoslistoineen ja valmistusaikoineen, ovat täällä parantamassa suolistofloorasi!