Haapasalo, Sieniä ja villiruokaa Villen tapaan

Nauti lähiluonnon villejä antimia! Ville Haapasalon tarinoiden värittämä kirja tarjoaa monipuolisen kattauksen villiruoan ja sienten käyttötavoista ennen ja nyt. Se innostaa kotikokkeja kokeilemaan rohkeasti villivihanneksia ja -yrttejä sekä sieniä. Villen kanssa opiskellaan ja maistellaan luonnonkasveja ja sieniä myös venäläiseen tapaan. Mukana on helppoja reseptejä. Opi tekemään hauskaa ruokaa helposti niin vuohenputkista, nokkosista, tateista kuin haperoista.