Autere, Vegesato! - Maailman parhaat maut satokauden kasviksista

Ihanista kasviksista riittää kokattavaa vuoden ympäri. Vegesato! saa rakastumaan raitajuureen, hullaantumaan herukanlehtiin ja näkemään perinteisen perunan aivan uudella tavalla. Eri vuodenaikojen parhaat raaka-aineet loistavat resepteissä satokausiajattelun mukaisesti. Keväällä herkutellaan tuoreella vihreällä ja villiyrteillä, kesällä nautiskellaan kasvisten runsaudesta ja koristellaan ruoat syötävin kukkasin. Syksy on sadonkorjuun ja säilömisen juhlaa, ja talvella padassa porisevat pavut ja...