Silvennoinen, Maijan ruokavuodet

Maija Silvennoinen on tehnyt ruoan parissa vertaansa vailla olevan uran. Maatalon tyttö kiinnostui jo varhain ruoasta, ja 15-vuotiaana hän työskenteli ensimmäisen kerran ravintolakeittiössä. 80- ja 90-luvulla Maija ehti työskennellä lukuisissa Helsingin huippuravintoloissa, kuten keittiöpäällikkönä G.W. Sundmansilla sekä ravintola- ja keittiöpäällikkönä Savoyssa. Suuri yleisö kuitenkin muistaa Maijan ensimmäisen nykyaikaisen ruokaohjelman Bon Appétitin kokkina ja reseptimestarina, joka avasi...