Landqvist, Mehusta ja hilloa

Säilötään kesän parhaat maut! Etenkin loppukesä on Pohjolassa luonnon yltäkylläisyyden aikaa, jolloin tulee kiire hillota, mehustaa ja säilöä talteen mahdollisimman paljon satokauden aitoja ja terveellisiä makuja. Mehusta ja hilloa opastaa aloittelijan säilömisen saloihin ja tarjoaa kokeneemmalle tekijälle uusia ideoita ja makuyhdistelmiä kokeiltavaksi. Kymmenissä ohjeissa käytetään monipuolisesti niin puutarhan marjoja ja hedelmiä kuin luonnonmarjojakin - luonnollisesti ilman turhia...