Tuominen, Pop up - Kanslerin keittokirja

Jenni Tuomisen ja kirjailija Tuomas Vimman keittokirja paljastaa parhaat vinkit pop up -ravintolan pyörittämiseen sekä yli 80 Kanslerin suosikkireseptiä ramenkeitoista amerikkalaisiin bageleihin. Pop up -ravintolan voi avata kuka tahansa, mutta kuinka tarjota ruokia, joista huippukokitkin ovat kateellisia? Sen tietää Jenni Tuominen, jonka pop up - ravintola Kansleri on ollut jo vuosia Helsingin Ravintolapäivän ykköstärppejä. Kirja sisältää käytännön vinkkejä pop up - ravintolan perustamiseen,...