Mies osaa rakentaa taloja, mutta ei tehdä ruokaa. Kun vaimo joutuu sairaalaan, miehen on tartuttava kauhaan ja kattilaan, opeteltava ruoanlaittoa. Seuraa yrityksiä, erehdyksiä ja näkemyksiä siitä, mikä on oikeanlaista ruokaa. Tuomas Kyrön Mielensäpahoittaja ja ruskeakastike on hulvattoman hauska kertomus 80-vuotiaasta suomalaisesta miehestä.