Ravitsemusavannetta suositellaan, jos letkuravitsemusta tarvitaan useiden viikkojen ajan. Ravitsemusavanne on ravitsemusreitti vatsanpeitteiden läpi mahalaukkuun (perkutaaninen endoskooppinen gastrostomia eli PEG). Kirja sisältää PEG:n laittamisohjeet ja -välineet sekä ravitsemusavanneletkun poistamisohjeet. Kirjassa kerrotaan PEG-potilaan ohjauksesta, ravitsemuksesta ja lääkkeistä sekä kivun, ihon ja suun hoidosta. Kirjassa on runsaasti asiaa selventäviä valokuvia ja piirroksia sekä sanasto. Kirja on tarkoitettu sairaanhoitajille, ravitsemusterapeuteille, lääkäreille ja opiskelijoille. Ravitsemusterapeuttien ja Suomen Gastroenterologiahoitajien yhdistykset ovat yhteistyössä tuottaneet PEG-potilaan hoito-oppaan.