Autobahn Police Simulator 3 -pelissä voit pelata aloittelevana poliisina, joka on juuri aloittanut työnsä uudelleen vakavan auto-onnettomuuden jälkeen, joka jätti hänet hetkeksi toimintakyvyttömäksi. Työskentele ahkerasti ja ota vastaan tehtäviä, jotta sinusta tulee pätevä poliisi ja autobahnin turvallisuus säilyy. Pelissä valittavissa erilaisia poliisiautoja ja tehtäviä. Lisäksi liikennejärjestelmä on dynaaminen ja vuorokauden ajat vaihtuvat.